Post Image Nutrition

أطعمة عملية يمكن وضعها في الفريزر


الخميس 2019/11/13

خاص - snobarabia

الفريزر هو أشبه بالخزانة التي يمكن أن نخزن فيها مأكولات كثيرة، وليس فقط الأطعمة المثلجة التي نشتريها من السوبرماركت او البيتزا. لا بل يمكن أن تختزن الكثير من الأطعمة والتي لا تقتصر فقط على اللحوم والدواجن او السمك، انما هي الوسيلة المميزة لوجبات صحية محضرة مسبقاً في المنزل وغير مكلفة، وتكون دائماً جاهزة في حال كنا على عجلة وليس لدينا الوقت الكافي للتحضير.

بعض المأكولات التي يمكن وضعها في الفريزر:

  • الأرز والحبوب المطبوخة : في بعض الأحيان ، يستغرق تحضير الحبوب وقتاً طويلاً. لذا يمكن تحضير وجبة او وجبتين من الأرز او الحبوب ووضعها في الفريزر، لتكون دائماً جاهزة في حال ليس لدينا وقت لتحضيرها.
  • الموز الناضج: يمكن تقشير الموز وتقطيعه الى ثلاث قطع ووضعه في الفريزر ، وتحويله الى عصير في وقت لاحق مع إضافة الحليب او بعض الفواكه وفق الذوق.  
  • المكسرات: بالإمكان وضعها بكميات كبيرة ، شرط تقسيمها الى أكياس صغيرة، وعند إزالتها من الكيس، ينبغي عدم استردادها الى الفريزر.
  • الخضار المقطعة: يمكن تقطيع البصل او تقشير الجزر وحتى الفليفلة ووضعها في أكياس خاصة بالفريزر. فهي وسيلة عملية وسريعة عند تحضير الطعام.
  • العجين الخاص بالحلويات: يمكن صنع الحلويات بواسطة العجين من دون خبزها، ووضعها في الفريزر.
  • الزبدة. تعتبر الزبدة المجمدة الطريقة المميزة لتحضير المعجنات او الحلويات. اذ انها تجعل الحلويات ترفخ، وخاصة اذا كنا نستعملها لصنع الكاتو.
  • الأعشاب: يمكن غسل الأعشاب الطازجة وتقطيعها وتقسيمها ووضعها في أكياس بلاستيك، لنتمكن من تناول الكمية التي نريدها في كل مرة نحتاجها في تحضير الأطعمة.
  • الخبز: بقاء الخبز لفترة طويلة في الفريزر لا يفسده، انما في حال أزيل ، ينبغي ألا نعيده ، بل يمكن وضع ما تبقى منه في البراد.

Comments