Post Image

كاتو الفانيلا مع آيس كريم الفانيلا والشوكولا


Thu

المقادير

كوبان طحين متعدد الاستعمالات

2 بيض

نصف كوب حليب

نصف كوب زبدة طرية

ملعقتان صغيرتان يايكنغ باودر

ملعقتان صغيرتان فانيلا

ربع ملعقة صغيرة ملح

للتزيين

كرتان آيس كريم فانيلا 

كرة آيس كريم شوكولا

صلصة الشوكولا

فيرميسيل شوكولا وفانيلا

طريقة التحضير

يحمى الفرن على  درجة حرارة 180 ويدهن قالبًا مستطيلاً بالزبدة او يمكن وضع ورق الزبدة

يخلط الطحين مع البايكنج باودر والملح

تخفق الزبدة مع السكر حتى يصبح الخليط هشاً وكريمياً

يضاف البيض وفوقه الفانيلا

يضاف خليط الطحين بالتناوب مع الحليب للحصول على خليط ناعم ومتجانس

يسكب الخليط في القالب ويخبز لمدة 40–45 دقيقة

يترك الكاتو ليبرد

يسكب فوقه صلصة الشوكولا

 يرش الفيرميسيل على الوجه

يزين بكرات الآيس كريم

يقدم فوراً كحلوى باردة

Vanilla Cake with Vanilla & Chocolate Ice Cream

Ingredients

  • 2 cups all-purpose flour  
  • 2 eggs
  • ½ cup milk
  • ½ cup unsalted butter, softened
  • 2 tsp baking powder
  • 2 tsp vanilla extract
  • ¼ tsp salt

For the Topping

  • 2 scoops vanilla ice cream
  • 1 scoop chocolate ice cream
  • Chocolate syrup
  • Chocolate and vanilla vermicelli sprinkles

Instructions

  1. Preheat the oven to 180°C (350°F). Grease a rectangular baking pan with butter or line it with parchment paper.
  2. In a bowl, combine the flour, baking powder, and salt.
  3. In another bowl, beat the butter and sugar until light and creamy.
  4. Add the eggs, then mix in the vanilla extract.
  5. Gradually add the flour mixture, alternating with the milk, and mix until the batter is smooth and well combined.
  6. Pour the batter into the prepared pan and bake for 40–45 minutes, or until a toothpick inserted into the center comes out clean.
  7. Allow the cake to cool completely.
  8. Drizzle the cake with chocolate syrup.
  9. Sprinkle generously with chocolate and vanilla vermicelli sprinkles.
  10. Top with two scoops of vanilla ice cream and one scoop of chocolate ice cream.
  11. Serve immediately as a refreshing and delicious cold dessert.

 

Comments