Post Image Nutrition

ما هي فوائد الكرز؟


الأحد 2019/06/26

خاص – snobarabia

في موسم الصيف تكثر الفاكهة الموسمية الشهية واللذيذة والمنعشة. ففي الحار نحتاج الى أطعمة باردة تنعشنا وتساعدنا على تحمل الحرارة المرتفعة. من هذه الفاكهة الشهية: الكرز.

يتميز الكرز بفوائد كثيرة، انما ينبغي على الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع السكر في الدم او الذين يتبعون حمية غذائية التقليل من تناوله لأنه يحتوي على السكر: 100غرام من الكرز يحتوي على 12,7% من الغلوسيد.

فوائد هذه الفاكهة الحمراء الجميلة:

  • 100غ من الكرز يؤمن 15 ملغ من الفيتامين C والبيتا كاروتين.
  • غناه بالبوتاسيوم يمنحه خواصاً مدرة للبول ، كما تنشط أليافه وظيفة الأمعاء.
  • يحتوي الكرز على البوليفنول المقاوم للأكسدة التي تحمي الخلايا من بعض الأمراض، كأمراض القلب والأوعية الدموية وبعض أنواع السرطان.
  • ينظم مستوى الكوليسترول بفضل احتوائه على البكتين، وهي ألياف قابلة للذوبان تخفض مستوى الكوليسترول "الضار" ، ما يساعد على الوقاية من أمراض القلب.
  • يعزز الرؤية،ويحسن نوع الجلد، لأنه يحتوي على نسبة عالية من البيتا كاروتين.
  • يساعد على النوم، يعتبر أحد المصادر الغذائية النادرة التي تحتوي على الميلاتونين، وهو هرمون يعمل على تنظيم عملية النوم وتعزيزه.  

 

 

Comments