Post Image

مكعبات دجاج بالفرن


Thu

 مقادير الدجاج

كيلو صدور دجاج مقطعة الى مربعات صغيرة

ربع كوب صلصة إيطالية

ملعقة صغيرة بهارات مشكلة

ملعقة صغيرة كزبراء يابسة

ربع ملعقة صغيرة بابريكا

ملعقة صغيرة ملح

 

مقادير الصلصة الإيطالية

 ربع كوب زيت زيتون¾

ربع كوب خل أبيض

ملعقة صغيرة ثوم بودرة

ملعقة صغيرة أورغانو

ملعقة صغيرة حبق

ربع ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون

ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود

ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض

 

طريقة تحضير مكعبات الدجاج

تخلط مكعبات الدجاج بالتوابل والصلصة الإيطالية، وتترك جانباَ لمدة 20 دقيقة

يحمى الفرن على درجة حرارة 180

يرش القليل من الزيت النباتي في صينية، وتوضع مكعبات الدجاج

تترك لمدة 7 دقائق، ثم تقلب وتعاد الى الفرن، وتترك لمدة 10 دقائق او حتى تستوي وتصبح ذهبية اللون

طريقة تحضير الصلصة الإيطالية

توضع كل المكونات في مرطبان، وتغلق جيداً، ويتم خضها جيداً

 

يمكن تقديم الدجاج الى جانب الأرز، الخضار المشوية او المسلوقة

 

Comments