Post Image

سلطة البندورة والبطيخ الأحمر


Thu

 المقادير

5 بندورة مقطع الى دوائر

6 قطع بطيخ مقطع مزال منها البذور

كوب صغيرة من البندورة الحمراء او حبات العنب الأحمر

ملعقتان كبيرتان زيت زيتون

ملعقة كبيرة ليمون حامض

ملح وبهار حسب الذوق

جبنة فيتا مقطعة

بعض أوراق الحبق عند التقديم

 طريقة التحضير

في وعاء مسطح، توضع قطع البندورة والبطيخ

في وعاء صغير وعميق يخلط زيت الزيتون وعصير ليمون الحامض ويضاف الملح والبهار

يوضع فوق الصلصة البندورة الكرزية او العنب لتتشربها جيداً

تسكب الصلصة بالتساوي فوق البندورة والبطيخ

يرش فوقها الجبنة وتزين بالحبق

 

Comments