Post Image

حساء الذرة


Thu

المقادير

كوب ونصف ذرة

ملعقتان كبيرتان طحين

ملعقتان كبيرتان زبدة

3 أكواب مرق دجاج مرق دجاج

نصف كوب كريما سائلة للطبخ

ملح وبهار حسب الرغبة

طريقة التحضير

تذوب الزبدة في طنجرة كبيرة، ويضاف اليها الذرة، ثم الطحين المذوب بالقليل من الماء، وتخلط المكونات مع بعضها على نار خفيفة

يضاف مرق الدجاج، ويحرك مع المكونات، ويضاف فوقه الملح والبهار

تفرغ الكريما فوق المكونات ويخلط المزيج جيداً، ويغلى على نار هادئة لمدة 10 دقائق

 

 

Comments