Post Image

تارت التفاح والآيس كريم


Thu

المقادير

كوب ونصف طحين

ملعقتان صغيرتان بايكنغ باودر

نصف ملعقة صغيرة بايكنغ صودا

ربع ملعقة صغيرة ملح

ثلاثة ارباع كوب سكر

تفاحتان كبيرتان مقشرتان ومبروشتان

٢ بيض

ملعقة صغيرة فانيلا

نصف كوب زيت نباتي

نصف كوب Greek yogurt

ملعقة كبيرة قرفة

ملعقة كبيرة زبدة مذوبة

ربع كوب صغير سكر بودرة

ملعقتان كبيرتان حليب

طريقة التحضير

يحمى الفرن على درجة حرارة ١٨٠

تدهن صينية مستديرة بالزبدة او الزيت النباتي، أو يمكن وضع ورق الزبدة

في طبق كبير، يمزج الطحين مع البايكنغ باودر،، البايكنغ صودا والملح والسكر، ثم يضاف التفاح،وتمزج المكونات جيدآ مع بعضها البعض

في وعاء اخر، يوضع البيض والفانيليا والزيت واللبن، وتخفق المكونات جيداً

تضاف الى هذا المزيج خليط الطحين، وتمزج المكونات بواسطة ملعقة من الخشب

 لتغطية القالب بالقرفة، يمزج هذا الأخير مع السكر والزبدة

في الصينية المستديرة،يسكب خليط الطحين، وفوقه مزيج القرفة

يوضع القالب في الفرن لمدة ٣٥ دقيقة

بعد ازالته من الفرن، ترش فوقه القرفة

يمكن تناوله مع آيس كريم الفانيلا

Comments