Post Image

بسكويت مغطس بالشوكولا


الخميس

المقادير

  • كوب طحين
  • ربع كوب زبدة مذوبة
  • ربع كوب حليب
  • نصف ملعقة صغيرة فانيلا
  • نصف ملعقة baking powder
  • ملعقة صغيرة سكر
  • ملعقة صغيرة سكر بودرة
  • 100 غرام شوكولا مبروش

طريقة التحضير

- يخلط السكر والزبدة بواسطة الخلاط الكهربائي

-- في وعاء يمزج الطحين والفانيلا، ثم يضافان الى المزيج

- يضاف الحليب مع الاستمرار بالمزج، حتى يصبح الخليط ناعماً ومتماسكاً

-  يمكن إضافة الحليب عند الحاجة

- تكون العجينة على شكل أصابع ، وتوضع في الصينية فوق ورقة الزبدة

-  في هذه الأثناء يحمى الفرن على درجة حرارة 180

- توضع الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة

- يوضع الشوكولا مع القليل من الماء في المايكرويف لمدة 40 ثانية

- ثم يترك جانباً، حتى يبرد قليلاً

- عند إزالة البسكويت من الفرن، يغمس طرف كل واحد منها بالشوكولا

 

 

 

Comments