Post Image

سلطة الخضار مع جبنة الحلوم


الخميس

المقادير

  • كوب جبنة الحلوم مقطعة الى شرحات
  • 2 خيار
  • كوب بندورة كرزية
  • 1 فليفلة حمرا
  • 1 فليفلة خضرا
  • ملعقتان بقدونس مفروم

الصلصة

  • ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
  • ملعقتان صغيرتان زيت زيتون
  • ملح وبهار حسب الذوق
  • ملقعة كبيرة عسلل
  • ملعقة صغيرة خردل

طريقة التحضير

تقطع الخضار

تشوى الجبنة في مقلاة غير لاصقة حتى تصبح ذهبية اللون

تخلط مكونات الصلصة مع بعضها

في جاط توضع الخضار المقطعة، وتوضع فوقها الصلصة، وتخلط جيداً

تزين بشرائح الجبنة

 

Comments