Post Image

سلطة إيطالية مع الخبز المحمص


الخميس

المقادير

كوبان توست مقطع الى مكعبات

7 أوراق حبق

2 بندورة مقطعة

2 بصل أخضر او أخضر

كوب صغير روكا مفروم

3 خيار

1 ليمون حامض

3 ملاعق كبيرة زيت زيتون

ملح وبهار حسب الرغبة

 

طريقة التحضير

يحمص الخبز

تقطع البندورة والبصل والخيار الى قطع صغيرة

تفرم أوراق الحبق والروكا الى قطع كبيرة

تحضر الصلصة مع عصير ليمون الحامض وزيت الزيتون والملح والبهار. يمكن استبدال عصير الليممون بالخل الأحمر

في جاط عميق توضع الخضار

يضاف فوقها الصلصة

تخلط جيداً

يضاف اليها الخبز المحمص

 

 

 

 

 

Comments