Post Image

سلطة البطيخ وجبنة الفيتا


الخميس

 المقادير

  • 6 قطع كبيرة بطيخ أحمر
  • نصف كوب من جبنة الفيتا او البلغاري المقطعة
  • 4 خيار
  • حبق طازج
  • عصير ليمون حامض
  • ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
  • ملح وبهار حسب الذوق

طريقة التحضير

  • في وعاء كبير، يقطع البطيخ الى قطع صغيرة
  • يضاف اليها الخيار المقطع الى شرحات مستديرة
  • توضع الجبنة فوق البطيخ والخيار
  • تضاف فوقها صلصة عصير ليمون الحامض وزيت الزيتون والملح والبهار
  • يخلط المزيج جيداً
  • يزين بأوراق الحبق الطازج

Comments