Post Image

حساء البطاطا والكرات


الخميس

 المقادير

  • حبتان بطاطا مقطعتان
  • 500 غرام من الكرات المقطع
  • ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • بطلة صغيرة مفرومة
  • كوب حليب خال من الدسم
  • ملح حسب الرغبة
  • ملعقة صغيرة بهار أسود

طريقة التحضير

  • في طنجرة عميقة يقلى البصل والكرات في زيت الزيتون حتى يدبلان
  • يضاف البطاطا والتوابل وتقلى مع البصل والكرات
  • يوضع كوبان من الماء فوق المكونات وتترك على النار حتى تستوي البطاطا
  • يطحن الخليط ويضاف فوقه الحليب، ويترك على النار حتى يغلي

 

 

Comments