Post Image

براونيز بالتمر


الخميس

 المقادير

  • 8 حبوب تمر
  • 3/4 كوب شوكولا مذوب وغير محلى
  • نصف كوب زيت نباتي
  • كوب طحين
  • ملعقة كبيرة مستخرج الفانيلا
  • ملعقة كبيرة كربونات
  • ملعقتان كبيرتان بذور الكتان منقوعتان بالماء
  • 4 ملاعق كبيرة حليب او حليب جوز الهند

طريقة التحضير

  • يحمى الفرن على درجة حرارة 350
  • تنزع البذور من البلح وتنقع في الماء لبضع دقائق
  • في وعاء آخر، تمزج بذور الكتان مع الماء وتترك حتى تتجمد
  • يذوب الشوكولا بالزيت
  • يوضع البلح مع الماء في الخلاط ويخفق جيداً. تضاف بذور الكتان والحليب او حليب جوز الهند والفانيلا، ثم الشوكولا والمكونات المتبقية وتمزج جيداً
  • يوضع الخليط في صينية، يدهن قاعها بالقليل من الزيت، او يمكن وضع ورق الزبدة، يمكن تزيين المزيج بحبات البندق
  • توضع الصينية في الفرن لمدة 30 الى 35 دقيقة. ثم تترك جانباً لمدة 20 دقيقة قبل تناولها

 

Comments