Post Image

السحلب الساخن


الخميس

 المقادير

  • ملعقتان كبيرتان نشا
  • 4 ملاعق كبيرة سكر
  • كوبان حليب
  • نصف كوب ماء
  • ملعقة صغيرة ماء زهر
  • قرفة بودرة

طريقة التحضير

  • يوضع الحليب على النار حتى يغلي
  • يضاف اليه السكر وماء الزهر، ويحرك جيداً
  • يذوب النشا بالماء، ثم يضاف الى الحليب
  • تحرك المكونات جيداً وتترك على النار حتى تصبح متماسكة بعض الشيء
  • يسكب السحلب في أكواب ويقدم ساخناً مع رش كل كوب بالقرفة
  • يمكن تناول الكعك المقرمش معه

Comments