Post Image

Panna Cotta


الخميس

 

المقادير

  • 750 ملل كريم سائل
  • 150 غ سكر بودرة
  • 6 أوراق جيلاتين
  • ملعقتان كبيرتان فانيلا محلاة

طريقة التحضير

  • وضع أوراق الجيلاتي في ماء باردة لتصبح لينة
  • مزج الكريم والسكر والوانيلا في الخلاط، ثم وضعها على النار لمدة 7 دقائق
  • عصر أوراق الجيلاتين وإضافتها الى المزيج لمدة 15 ثانية
  • سكب الخليط في وعاء وتركه ليبرد قبل تقديمه

نصائح في كيفية تقديم الحلوى

  • قدمي هذا الحلوى مع عصير مصنوع في البيت كالفريز أو التوت او الدراق
  • ضعي في الطنجرة عصير الليمون والسكر واتركيها على النار لمدة 5 دقائق
  • اسكبيها فوق الحلوى عندما تصبح باردة

 

 

Comments