Post Image

كيك فانيليا هش وخفيف بطعم لا يُقاوم


Thu

خاص - snobarabia

المقادير

3 بيض

كوب سكر

كوب حليب

كوب زيت نباتي

كوبان طحين طحين

ملعقة كبيرة بيكنغ باودر

ملعقة صغيرة فانيليا

رشة ملح

ملعقة كبيرة خل أبيض

سكر بودرة للتزيين

طريقة التحضير

في وعاء، يخفق البيض مع السكر حتى يصبح الخليط فاتح اللون وكريمي

يضاف الحليب والزيت والفانيليا وتمزج جيداً

في وعاء آخر، يخلط الطحين مع البيكنغ باودر والملح

تضاف المكونات الجافة تدريجياً إلى الخليط السائل مع التحريك حتى تتجانس

يسكب الخليط في قالب مدهون بالزيت، او فوق ورق الزبدة

يخبز في فرن محمّى مسبقاً على 180 درجة مئوية لمدة 35–40 دقيقة

بعد أن يبرد، يزين برشة سخية من سكر البودرة

Comments