Post Image

سلطة خضراء بالدجاج والأفوكادو


Thu

خاص - snobarabia

المقادير

كوبان خس مشكل (روماني + خس عادي)

نصف كوب ملفوف أحمر مقطع

جزرة مبشورة أو مقطعة شرائح رفيعة

1 أفوكادو مقطع مكعبات

1 صدر دجاج مشوي ومقطع

نصف باقة كزبراء خضراء طازجة

ربع كوب شرائح تورتيلا مقلية أو خبز محمص (للقرمشة)

للتتبيلة

3 ملاعق كبيرة زيت زيتون

ملعقة كبيرة عصير ليمون

ملعقة صغيرة عسل

ملح وفلفل حسب الذوق

ملعقة صغيرة خردل

طريقة التحضير

في وعاء كبير، يخلط الخس، الملفوف، الجزر، والأفوكادو.

يضاف الدجاج المشوي والكزبراء.

في وعاء صغير، تخلط مكونات التتبيلة جيداً.

تسكب التتبيلة فوق السلطة وتقلب بلطف.

يزين الطبق بشرائح التورتيلا المقرمشة.

Comments