Post Image

كاتو مع سكر البودرة


الخميس

المقادير

  • 175 غ من الزبدة الذائبة
  • 175 غ من سكر البودرة
  • 3 بيض
  • 175 غ من الطحين
  • ملعقة كبيرة baking powder
  • ملعقة كبيرة من مستخرج الفانيلا او الفانيلا البودرة
  • نصف كوب ماء
  • رشة ملح

طريقة التحضير

  • يحمى الفرن على درجة حرارة 180. تدهن صينية مستديرة بالقليل من الزبدة، وتوضع فوقها ورقة الطهو
  • يخفق البيض جيداً ويضاف فوقه تدريجياً المكونات مع الاستمرار بالخفق لتصبح العجينة ناعمة
  • يسكب المزيج في الصينية ويوضع في الفرن لمدة 45 الى 50 دقيقة. عند ازالته من الفرن يترك في الصينية لمدة 5 دقائق قبل قلبه الى وعاء مستدير، ويرش فوقه سكر بودرة عندما يصبح بارداً

Comments