Post Image

كاتو بالأناناس


الخميس

كاتو خال من البيض والزبدة والحليب

المقادير:

  • كوب وربع طحين
  • ملعقة كبيرة baking powder
  • ربع ملعقة صغيرة كربونات
  • ربع ملعقة فانيلا
  • نصف كوب زيت
  • برش برتقالة واحدة
  • كوب عصير برتقال
  • نصف كوب سكر
  • ملعقة كبيرة قرفة
  • علبة أناناس مقطعة

طريقة التحضير:

  • يخفق الزيت مع السكر حتى يذوب جيداً
  • يضاف البرتقال المبروش وكوب العصير، ويمزجان جيداً مع الزيت والسكر
  • يوضع فوق الخليط الطحين والبايكنغ باودر والفانيلا والكربونات، مع الاستمرار في الخفق جيداً حتى تصبح العجينة متماسكة
  • يحمى الفرن على حرارة درجة 180
  • يوضع على الصينية ورقة الخبز او يمكن رش الزيت، ثم يوضع المزيج
  • يقطع فوقه الأناناس ويصف بطريقة متوازية
  • يترك القالب في الفرن لمدة 35 دقيقة
  • يرش بالسكر البودرة بعد إزالته من الصينية

 

Comments