Post Image

دجاج مقطع مع الكرات


الخميس

المقادير:

  • 400 غ صدور دجاج
  • 4 ملاعق كبيرة صلصة الصويا
  • ملعقتان كبيرتان خل أبيض
  • ملعقة كبيرة من توابل الفلفل الحر
  • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 2 كرات
  • ملح وبهار حسب الذوق

طريقة التحضير:

  • ينظف الدجاج ويقطع قطع صغيرة وينقع بالصويا والخل والتوابل لمدة 10 دقائق
  • يقلى الدجاج بالزيت حتى يستوي
  • يقطع الكرات ويقلى بالقليل من زيت الزيتون، ثم يضاف الى الدجاج ليترك المزيج على نار خفيفة حتى ينضج جيداً
  • يمكن تناول هذا الطبق مع الأرز الى جانبه

 

Comments