Post Image

أسهل طريقة للتيراميسو


الخميس

 خاص-  snobarabia

المقادير

  • ظرفان من كريما الخفق
  • علبة قشطة
  • كوب من السكر الناعم
  • فنجان صغير من ليكور القهوة
  • كوبان و نصف من القهوة القوية
  • علبة من بسكويت savoie  الهش
  • رشة من الفانيلا
  • بودرة كاكاو للزينة

 

طريقة التحضير

  • تحضر القهوة القوية و يضاف إليها ليكور القهوة
  • تخفق الكريما مع القشطة و السكر الناعم جيدا وتضاف اليها نصف كمية ليكور القهوة و رشة فانيلا.
  • في وعاء عميق تسكب القهوة القوية و تغمس قطع البسكويت واحدة تلو الخرى فيها حتى تتشرب القهوة ولكن تبقى متماسكة و تصف في اسفل الصينية الخزفية .
  • توضع طبقة من الكريما بسماكة سنتم فوق البسكويت في الصينية.
  • ثم تغمس طبقة ثانية من البسكويت بالقهوة و تصف فوق الكريما و يتم تكرار العملية بالتناوب بين الكريما و البسكويت حتى تمتلئ الصينية على ان يكون الأعلى مكونا من طبقة من الكريما.
  • تترك صينية التقديم في البراد لمدة ساعتين حتى تتماسك جيدا ثم يرش سطحها بالكاكاو بواسطة مصفاة ناعمة.

Comments