Post Image

ألواح الشوفان برقائق الشوكولا


الخميس

خاص-snobarabia

المكونات

  • كوب و نصف من الطحين
  • ملعقة صغيرة من بيكاربونات الصودا
  • ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
  • 100 غ من الزبدة السائلة غير المملحة
  • 3\4 الكوب من السكر الأسمر
  • بيض عدد2
  • 1\2 كوب من السكر العادي
  • رشة من الفانيلا
  • 3 أكواب من الشوفان
  • كوب من رقائق الشوكولا

طريقة التحضير

  • حمي الفرن على درجة حرارة 350 وقومي برش زيت الطهو على صينية مربعة
  • في وعاء عميق امزجي معا الطحين ، بيكاربونات الصودا و القرفة
  • اخفقي الزبدة السائلة مع السكر حتى يصبح المزيج خفيفا وكريمياً
  • اخفقي البيض جيدا مع رشة من الفانيلا و اضيفيه الى الزبدة المخفوقة مع السكر.
  •  أضيفي المواد الجافة الى المزيج واستمري باتخفق على سرعة خفيفة ثم زيدي سرعة الخفق حتى تتماسك المكونات
  •  اضيفي كمية الشوفان ورقائق الشوكولا وحركيها بلطف حتى تمتزج مع باقي المكونات
  • قومي برص العجينة في الصينية التي حضرتها و اخبزيها لمدة حتى يصبح سطحها اسمر
  • اتركي الصينية تبرد جيدا ثم قطعيها الى مربعات و استمتعي مع عائلتك بطعم غني  يضاهي أفخر أنواع ألواح الشوفان

 

Comments