Post Image

سلطة الخيار واللبن


الخميس

المقادير

  • نصف كيلو خيار مقشر
  • بصلة صغيرة مفرومة
  • كيلو لبن
  • ملعقة صغيرة خل
  • ملعقة صغيرة سكر
  • ملعقة صغير نعناع يابس

طريقة التحضير

  • يقشر الخيار وقضع الى شرائح مستديرة، ويوضع جانباً. يفرم البصل ويضاف الى الخيار
  • في وعاء متوسط الحجم يوضع اللبن مع الخل والسكر والنعناع، ويمزج الخليط جيداً.
  • يوضع في الخليط الخيار والبصل ويمزج جيداً. يغطى ويوضع في البراد لمدة ساعة قبل تقديمه.

 

Comments